В память
доктора Марка
Рав Мордехай Штайнцаг
1946 — 2025
45 лекций о здоровье, питании и пути к жизни.
Один маленький шаг сегодня — лучше, чем большой план «с понедельника».
Не знаете с чего начать?
Расскажите, что сейчас беспокоит — я найду подходящий ответ в лекциях доктора Марка или подскажу маршрут.
Или нажмите:
Маршруты
Один маленький шаг → возврат с тем, как прошло.
Темы
19 тем по лекциям. Кратко: что говорит лектор, маленькие шаги, когда нужен врач.
-
Сон / усталость
Как лектор смотрит на сон, что мешает ему быть глубоким, и какие самые простые повседневные вещи помогают чувствовать себя отдохнувшим.
Открыть → -
Печень и её восстановление
Печень — «молчаливый» орган: она не болит, пока всё не зашло слишком далеко. Что её разгружает, а что нагружает каждый день.
Открыть → -
Давление, сосуды, дыхание
Давление, сосуды и дыхание как одна система. Что говорит лектор о роли носового дыхания, диафрагмы и небольших ежедневных привычек.
Открыть → -
Жиры, масла, омега
Какое масло на сковородку, какое в салат, что значит «масло окислилось», зачем льняное и жирная рыба.
Открыть → -
Молочные продукты
Молоко, кисломолочные, кальций. Где позиция лектора расходится с привычным «пейте больше молока», и где брать кальций без молочного.
Открыть → -
Сладкое / хлеб / мучное
Сладкое, хлеб, белая мука и скрытый сахар: что лектор называет главным ударом современного рациона и какие простые шаги меняют картину.
Открыть → -
Вес, калории, разгрузка
Личный опыт лектора, его подход к снижению веса через качество пищи, время приёма еды и движение — без жёстких диет.
Открыть → -
Вода / базовое питание
Вода как основа всего, а не «просто растворитель». Сколько пить, когда, какую — и почему «сухость во рту» это уже поздний признак.
Открыть → -
Кишечник, ЖКТ, желудок
Кишечник как «второй мозг»: микрофлора, клетчатка, регулярность. Что мягко поддерживает работу ЖКТ, а что её ломает.
Открыть → -
Овощи, зелень, специи, бобовые, орехи
Растительная часть рациона: некрахмалистые овощи, зелень, бобовые, орехи, специи (чеснок, куркума, имбирь) — и зачем замачивать орехи.
Открыть → -
Старение, долголетие, мозг
Чем «старость» отличается от «дряхлости», что замедляет старение мозга и какие повседневные вещи поддерживают активную долгую жизнь.
Открыть → -
Микронутриенты (витамины, минералы, добавки)
Витамины, минералы, добавки: где они нужны и где «лишний витамин» только вредит. Сначала анализ, потом добавка — а не наоборот.
Открыть → -
Стресс
Стресс как фактор почти всех хронических состояний. Какие маленькие повседневные практики реально снижают нагрузку нервной системы.
Открыть → -
Анемия
Дефицит железа — массовая, но часто пропущенная история. Зачем смотреть не только гемоглобин, а и ферритин, и где искать железо в еде.
Открыть → -
Диабет, инсулинорезистентность
Что лектор говорит о сахаре, инсулине и связи питания с риском диабета 2 типа. Любые изменения терапии — только через эндокринолога.
Открыть → -
Очистительные программы / детокс
Очистительные программы и идея «зашлакованности» — позиция лектора, рядом контекст клинической медицины. Что из этого можно делать спокойно, а что точно не самостоятельно.
Открыть → -
Беременность и дети
Беременность и дети — самая медицинская из всех тем. Здесь сайт показывает позицию лектора, но решения принимает педиатр и акушер.
Открыть → -
Отёки
Отёки бывают не только «почечные» и «сердечные». Какую роль играют калий, натрий и движение — и какие отёки требуют врача срочно.
Открыть →
Статьи
Короткие справочные тексты по темам, которые лектор разбирал часто.
- №01
Тяга к сладкому: что делать
Доктор Марк прямо называет сахар «наркотиком в кавычках» — поведение, которое он создаёт, повторяет логику зависимости:…
Читать → - №02
Сколько воды реально нужно — и когда её пить
Доктор Марк подробно разбирает проблему: современная медицина уделяет воде минимальное внимание. В американских медвузах на…
Читать → - №03
Магний: какой, сколько, когда
Магний — макроэлемент, нужен организму в больших количествах. В лекции №21 ему отдано центральное место, потому что:
Читать → - №04
Безглютеновое питание: когда это имеет смысл
Глютен — это белок злаков: пшеницы, ржи, ячменя, частично овса. Именно он делает тесто упругим и пышным (это и есть…
Читать → - №05
Какое масло для жарки, а какое — в салат
При нагревании масла окисляются. Чем больше в масле полиненасыщенных жирных кислот (омега-3, омега-6), тем быстрее оно окисляется…
Читать → - №06
Гипертония: что говорит доктор Марк
- 90-95% случаев гипертонии — эссенциальная, то есть без одной чёткой причины (на это влияет много факторов сразу). - При этом…
Читать → - №07
Печень: чем поддержать
В лекциях печень называется «генеральным уборщиком тела». Несколько важных особенностей:
Читать → - №08
Бессонница: с чего начать
«Сон — это треть жизни и важнейшая её часть. Когда к врачу приходит человек, первый и обязательный вопрос должен быть: как вы…
Читать → - №09
Железо и анемия: как разобраться с анализами
В лекции приводятся данные ВОЗ: - Более 2 миллиардов людей в мире страдают анемией - В развитых странах — до 40% населения с…
Читать → - №10
Кислотность желудка: высокая или низкая — как понять
Большинство людей при изжоге и неприятных ощущениях в желудке думают: «у меня высокая кислотность». Принимают антациды,…
Читать → - №11
Витамин D: солнечный гормон, который часто в дефиците
Витамин D — это, на самом деле, не витамин в привычном смысле. Это гормон, который тело производит само из холестерина под…
Читать → - №12
Кофе: как пить так, чтобы помогало
Кофе — это не просто напиток. Это самый широко употребляемый психоактивный продукт в мире. И к нему отношение у людей крайне…
Читать → - №13
Стресс и кортизол: что делать, не «глубоко дышать»
«Стресс» в обыденной речи — это эмоция, переживание. В физиологии — это гормональный каскад, который тело запускает в ответ на…
Читать → - №14
Вес: почему он не падает, даже если «всё делаешь правильно»
«Меньше ешь — больше двигайся» — этот совет работает в учебнике физики, но не работает в живом организме. Тело — это не…
Читать → - №15
Щитовидка: симптомы, которые легко пропустить
Щитовидная железа — небольшой орган в шее, который вырабатывает гормоны Т4 и Т3. Эти гормоны управляют обменом веществ во всех…
Читать → - №16
Изжога: что говорят нутрициология и интегративная медицина
Изжога — жгучее ощущение за грудиной, поднимающееся снизу вверх. Возникает, когда содержимое желудка (кислота, ферменты, желчь)…
Читать → - №17
Активное долголетие: что говорит доктор Марк
«Старость» и «дряхлость» — не синонимы. - Старость — биологический процесс, неизбежный. - Дряхлость — режим жизни, который к…
Читать →
Этот сайт — память о человеке и его уроках.
О докторе Марке →